PROTEIN PANCAKES

Krystal glas fra Mixmeister HER //

Hej mine søde. Jeg har fundet min motivation tilbage til at starte de sunde kostvaner og dele min inspiration med jer <3 Jeg finder meget inspiration på bl.a instagram gennem dygtige fitness profiler. Jeg har altid haft lyst til at prøve at lave mine egne proteinpandekager, så da jeg kom hjem eftermiddags gik jeg i gang i køkkenet. Det gik overraskende godt! Jeg nærmest slugte pandekagerne i mig, så godt smagte de! Måske ikke verdens sundeste, men jeg var virkelig sulten;) Hvis i ligeledes har lyst til at prøve kræfter med proteinpandekager kan i måske finde inspiration i min opskrift her <3

Mine hjemmelavet protein pandekager til ca. 2-3 personer.:

–   2 modne bananer
–   50 g proteinpulver med vanilje eller jordbærsmag (jeg brugte Herbalifes  proteinpulver HER)
–   70 g Soyadrik
–   4 æg
–   60 g havregryn (gerne glutenfrit)

1. Rør alle ingredienserne sammen – gerne i en blender, da en proteindej er tykkere end en almindelig pandekagedej. Put gerne lidt vand i løbende for at gøre den mere luftig.
2. Kom fedtstof på panden, gerne kokosolie da det giver lidt smag.
3. Giv dem jævn varme, gerne på 7, så bliver de får en flot gyldenbrun farve, som i kan se på billederne. Vend pandekagen når den er fast og giv derefter ca. 2 min.
4. Server med evt. frugt, bær og skyr. Jeg havde købt vanilje skyr og blåbær – det kan anbefales! Også er der proteinpandekager <3

Hvis i ønsker at forkæle jer selv på en ellers kedelig tirsdag, så er dette måske sagen. Som sagt var det en “first time” for mig, så hvis i sidder med nogle gode råd eller opskrifter, så del dem gerne <3

Sponsoreret indlæg